ベトナム料理　その２

1/1のディナーは旅行社オプションであったフエの宮廷料理のレストラン　フースアンで
いただきました。

薄い皮が小皿にあり、スプーンで皮を起こして包んでいただきます。　　　揚げ春巻きを野菜に包んでいただきます。
　
　
鶏の傷め料理です。　　　　　　　　　　　　　　　　野菜の葉に包んだものをそのままつけていただきます。
　

炒めご飯です。　　　　　　　　　　　餡みたいなものです。　

　
　

1/2　マンダリンというレストランでベトナム料理のディナーをとりました。

生春巻き料理です。　　　　　　　　　　ピザみたいなものの上にエビ等がのっています。
　
　
空芯采のニンニク炒めです。　　　　　ローストダックのオレンジソースです。
　

混ぜご飯です。　　　　　　　　　　　　　　カスタードプリン　
　
　
ベトナムコーヒー　濃いです。アイスコーヒーを暖かくして飲んでいる感覚。


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